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在美食的世界里，水产品可谓餐桌上的“养分黄金”。鱼、虾、贝类等水产品品种多样，养分丰厚，是优质蛋白质、多不饱满脂肪酸和微量养分素的杰出食物来历，能为咱们的身体供给不可或缺的养分支撑。
主张每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1~2次，成年人的摄入量为300~500克。对儿童、孕妈妈、乳母、晚年人群来说，恰当添加水产品摄入，有助于满意特别阶段的养分需求。
水产品能量较低、饱满脂肪酸较低且蛋白质丰厚，特别是常见的鱼类和贝类，脂肪含量低，既能弥补优质蛋白，又不需求过多的忧虑摄入过多脂肪。
脂肪丰厚的鱼类，如三文鱼、鳗鱼、鲭鱼等，富含多不饱满脂肪酸，也便是常说的“鱼油”，是二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）、维生素D和维生素A的杰出来历。
海藻类食物，如海带、裙带菜、紫菜等，能弥补碘、维生素K、叶酸等微量养分素。
在烹饪水产品时，引荐清蒸、熘炒、焖炖等方法，既能保存其鲜美口感，又能最大极限保存养分。家庭冷冻贮存水产品时，要注意密封阻隔、防止污染，削减养分的东西和水分丢失。购买干制海产品或预包装水产品时，主张仔细阅读食品标签。
catalogs:115955;contentid:13911931;publishdate:2025-06-11;author:张魏桔;file:25-a3274484-e4c4-43a8-8e0a-11f9bd92fd9d;source:29;from:央视新闻;timestamp:2025-06-11 14:37:57;
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